macération:

Préparation d’une macération:

La on parle de macération pour préparer, une «tisane», on utilise de l’eau FROIDE.

Pour d’autre préparations que des tisanes il existe, d’autres méthodes de  macérations, sur alcool, vinaigre de vin, vinaigre de cidre, pour faire, soit des vins médicinaux, des ratafias ou des teintures mères. Les principes de base sont  les mêmes. Seuls changent  le support et le temps de macération. Les supports peuvent être mixte, eau, alcool, huile, suivant les plantes et les principes à extraire,

Cette méthode, de macération s’applique  aux plantes qui  perdent  leurs qualités avec la chaleur.

Attention certaines de ses plantes,  correspondant à des caractéristiques de décoction, Mais, ne s’utilisent pas en décoction mais en macération a froid dans de l’eau : gui, acore….. :

La macération : On met  les plantes + l’eau,  dans un récipient en verre le soir.

On  couvre, assiette ou couvercle d’inox, pas d’alu, et on laisse reposer la nuit, sans mettre au frigo.

Le lendemain, on boit les doses indiquée, froid,  ou légèrement rechauffé,  attention de ne pas porter a ébullition.

Si on a fait, une preparation, pour la journée, ou deux jours, ON MET, couvert au frigo

 

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